Kategorien: Gesellschaft
Dem Döner droht das Aus
Dem Döner droht das Aus! Der Umweltausschuss des EU-Parlaments will den bisher üblichen Zusatz von Phosphat in tiefgefrorenen Fleisch-Spießen nicht mehr zulassen. Wenn das gesamte Parlament dem Ausschuss im Dezember folgt, geht es bei der Döner-Produktion um die Wurst. Schuld am drohenden Döner-Aus ist eine Lücke im EU-Recht. Bisher wird Phosphat in tiefgefrorenen Döner-Spießen eingesetzt, obwohl das in der EU-Verordnung nicht ausdrücklich geregelt ist. Erlaubt ist der Zusatz aber in frischen Dönern.
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