Beliebte Salami-Sorte ruft Erbrechen, Übelkeit und blutigen Durchfall hervor
Salamis gehören zu den beliebtesten Produkten der fleischessenden Deutschen. Aus gutem Grund, denn die luftgetrocknete italienische Spezialität lässt sich aufgrund ihrer Verarbeitung nicht nur wochenlang im Kühlschrank aufbewahren, bevor das Verfalldatum erreicht wird. Salamis eignen sich auch hervorragend für eine ganze Reihe von Gerichten, vom Butterbrotbelag bis zur Aufrüstung der Tiefkühlpizza, die normalerweise gerade mal mit vier Scheiben der populären Wurstsorte aus dem Laden kommt.
Wer allerdings im Laufe der letzten Woche eine spezifische Art von Salami gekauft hat, könnte sich weit mehr als nur eine handliche Zutat eingehandelt haben. Jetzt kommen nämlich Warnungen vor einer Schleswig-Holsteiner Salami-Sorte, die bundesweit in diversen Supermärkten verkauft wurde. Stichproben haben erwiesen, dass die Wurstpackungen mit einem starken Zellgift verseucht sind, das neben Erbrechen und Übelkeit auch einen blutigen Stuhl hervorrufen kann.
Ganzes Sortiment betroffen
Bei der betroffenen Salami handelt es sich um ein ganzes Sortiment des Fleisch- und Wurstwarenherstellers Peter Faden GmbH & Co. KG. Laut Angaben des Herstellers wurden bei Stichproben die gefährlichen Bakterien Escherichia coli (STEC) in den Wurstwaren festgestellt und die Produkte müssen vorsorglich zurückgerufen werden. STEC-Bakterien können innerhalb weniger Tage zu schwerwiegenden Magen-Darm-Erkrankungen führen, die besondere für Konsumenten mit gesundheitlichen Beeinträchtigungen oder Empfindlichkeit wie Kindern, Schwangeren, Älteren oder immunsupprimierten Personen gefährlich werden können.
Vom Rückruf betroffen sind die folgenden Rindfleischsalamiprodukte von Norderstedter Fleisch- und Wurstwaren Peter Faden GmbH & Co KG:
Rinder-Peperonisalami halal 1000 Gramm;
Rindfleischsalami halal Kaliber 60 1000 Gramm;
Rindfleischsalami halal Kaliber 60, 500 Gramm;
Rindfleischsalami halal Kaliber 60, 2×500 Gramm;
Rindfleischsalami halal Kaliber 80 1000 Gramm;
Rindfleischsalami halal Kaliber 80 500 Gramm;
Rindfleischsalami halal Kaliber 80 2×500 Gramm;
Rindfleischsalami rein Rind Kaliber 80 1000 Gramm;
Rindfleischsalami rein Rind Kaliber 80 500 Gramm;
Rindfleischsalami rein Rind halal Kaliber 80 Vakuum;
Rindfleischsalami Kappen halal;
Rindfleischsalami-Scheiben, halal;
Pizza Rindfleischsalami halal Kaliber 60 1000 Gramm;
Pizza Rindfleischsalami halal Kaliber 60 500 Gramm
Die betroffenen Salamipackungen wurden mit den folgenden Chargenummern verkauft:
260904; 260907; 260908; 260909; 260910; 260911; 260914; 260915; 260916; 260917; 260918; 260921; 260922; 260923; 260926; 260927; 260928; 26092; 260930; 261001; 261002; 261005; 261006; 261007; 261008; 261009; 261012; 261013; 261014; 261015; 261016; 261019; 261020; 261021; 261022; 261023; 261026; 261027; 261028; 261029; 261030; 261102 und 261103.
Das Verfallsdatum der vom Rückruf betroffenen Packungen liegt zwischen dem 23. Oktober und dem 22. Dezember. Wer eines oder mehrere der betroffenen Produkte gekauft hat, kann diese an jeder Verkaufsstelle, die die Produkte führen, auch ohne Vorlage des Kassenbons zurückgeben und eine Erstattung des Kaufpreises erhalten.
