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Verbraucher aufgepasst: Bei Lidl stehen große Veränderungen an

Lidl hat eine großartige Ankündigung gemacht: Auf die Kunden kommen große Veränderungen zu, vor allem was das Sortiment an Fleisch und Fleischwaren anbelangt. Der Discounter plant, sein Sortiment stark einzuschränken und stattdessen mehr Fleischalternativen einzuführen.

Christoph Graf, Chefeinkäufer von Lidl in Deutschland, kündigte die Entscheidung des Discounters in einer Stellungnahme gegenüber der Lebensmittelzeitung an. Lidl plant, den Anteil an tierischem Eiweiß in seinem Sortiment deutlich zu reduzieren. Der Grund dafür ist laut Graf: “Weil es keinen zweiten Planeten gibt.”

Graf sieht darin die Chance, den Lidl-Kunden eine größere Auswahl an alternativen Produkten zu bieten, die gesündere pflanzliche Proteine statt Fleisch enthalten. Die größere Auswahl macht es wahrscheinlicher, dass die Kunden Produkte finden, die sie mögen. Fleischalternativen auf der Basis von Soja, Erbsen, roten Linsen, Hanf oder Quinoa und Erdnüssen sind besser und schmackhafter denn je geworden.

Und Lidl ist vielleicht nicht der einzige Supermarkt, der diesen Weg geht. Es gibt über 1,47 Milliarden Kühe auf der Welt, und jede von ihnen produziert über 100 kg Methangas pro Jahr. Solange das so ist, werden die mühsam erzielten CO2-Einsparungen niemals ausreichen, um den Klimawandel aufzuhalten.

Deshalb glaubt Graf, “dass die jüngere Generation froh ist, wenn wir uns mit dem Thema beschäftigen”. Einen unmittelbaren Umsatzsprung erwartet er zwar nicht, aber das veränderte Sortiment könne definitiv als ein Schritt in die richtige Richtung wahrgenommen werden.

Lidl hat in letzter Zeit auch mit seiner “Rettungstüte” positive Aufmerksamkeit in den Medien erregt. Diese Tüte, die der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken soll, enthält 5 kg frisches Obst und Gemüse. Einige der Pakete sind vielleicht nicht in perfektem Zustand, aber bei einem Preis von nur 3 Euro pro Rettungstüte hat sich die Initiative als äußerst beliebt erwiesen.

Foto: Lidl Stiftung & Co. KG, Public domain, via Wikimedia Commons

Kommentare anzeigen

  • Was halten alle davon mal mehr Bäume zu pflanzen, anstatt diesen "Grünen" Hype mitzumachen. Es ist doch meiner Meinung nach schwachsinnig die Menschen immer mehr einzuengen und nun auch noch Fleisch und Wurstwaren zu begrenzen. Wo soll das denn hinführen. Pflanz mehr Bäume!!!
    Diese brauchen CO2 im Sauerstoff produzieren zu können. Anscheinend wird das heute in der Schule nicht mehr gelehrt. Menschen zu manipulieren, dass sie nur noch Grünzeug essen sollen, finde ich abartig. Wer es mag kann es gerne tun, ich nicht! Ausgewogene Ernährung, das ist wichtig!

  • das ist "Grünenpolitik"... und wir stehen erst am Anfang.

    Eine Minderheit diktiert der Mehrheit was sie essen soll.
    Eine Minderheit diktiert der Mehrheit was sie tun soll.
    Eine Minderheit diktiert der Mehrheit wie sie sich fortbewegen soll.
    Eine Minderheit diktiert der Mehrheit wie sie sich waschen soll.
    Eine Minderheit diktiert der Mehrheit wie sie Sprechen soll. (Genderscheiß)
    usw....usw...

    • Liegt an der Mehrheit die nicht zur Wahl geht oder auch sich nicht entsprechend einsetzt in den Schaltstellen Ehrenamt Parteibasis Vereinen etc.
      Schön wenn andere für uns denken

      • An Harald: die Menschen haben resigniert !!! seit Jahrzehnten wissen Politiker,Beamte,Juristen und allgemein die Staatsverwaltung z u n e h m e n d alles besser,wollen über immer mehr Vorschriften und Gesetze alles bestimmen (EU Parlament) und machen doch aus Dummheit heraus immer mehr und z.T. haarsträubende Fehler (Inflationsbekämpfung,wirecard,Flughafenbau Berlin u.v.m.) zum Schaden der Allgemeinheit!!! Nach Einführung der europäischen Standardgurke in der EU vor vielen Jahren bin z.B. ich zum Nichtwähler geworden!!!

  • das war´s dann mit Lidl, wenn ich Erbsen essen will kaufe ich die und kein "Schnitzel" aus Erbsen geppaart mit einem Chemiecoctail- in der Herstallung blliger, im Verkauf teurer solange grün manipulierte Menschen sowas kaufen weil sie meinen ihr Gewissen zu beruhigen. Die Masse macht doch immer was man ihr einredet, muß nur oft genug gepredigt werden. (die Geschichte zeigt wie sowas enden kann)

  • Bernhard sie sprechen mir aus dem Herzen ,man sich gesund und ausgewogen ernähren ohne etwas zu essen was sich wie Fleisch oder Wurst/Käse anhört aber nicht ist . Außerdem sind diese vorgefertigten Lebensmittel garnicht so gesund .Schauen Sie mal bei You Tube Sebastian Lege deckt auf das denken Sie sie sind im Drogenlabor was da alles drin ist .

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Kai Degner